此機(jī)采用瑞士ABB電器元件, 大屏幕彩色人機(jī)界面顯示操作, 日本歐姆龍可編程控制器。日本SMC電磁閥及所有氣動(dòng)元件，保證設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)穩(wěn)定. 改進(jìn)后的雙層大平排高溫系統(tǒng), 可在15分鐘以內(nèi)加熱至80 ℃. 雙層的中空玻璃門, 可清晰的觀察產(chǎn)品的變化, 生產(chǎn)所需的工藝均可在顯示屏上完成設(shè)定. 獨(dú)特的蒸熏結(jié)構(gòu), 可使產(chǎn)品著色均勻.  

構(gòu)造 ：由蒸熏室、供熱系統(tǒng)、煙霧發(fā)生器、送風(fēng)、排風(fēng)系統(tǒng)、風(fēng)干系統(tǒng)、洗清系統(tǒng)及電氣控制系統(tǒng)組成，蒸熏爐分為半自動(dòng)按鍵的，全自動(dòng)觸摸屏的。全自動(dòng)的有自動(dòng)清洗功能。

特點(diǎn)：
  *  自動(dòng)控制（可直觀顯示設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，溫度動(dòng)態(tài)顯示）。
  *  獨(dú)特的風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)設(shè)計(jì)（有效保證產(chǎn)品在烘烤，煙熏、干燥、蒸煮等過程中的溫度,溫度的一致性，從而保證了產(chǎn)品著色均勻，色澤美觀）
  * 采用木粒發(fā)煙系統(tǒng)：外置式發(fā)煙系統(tǒng)的進(jìn)煙管道優(yōu)化設(shè)計(jì)，能有效地減少煙焦油對(duì)食品的污染。
  * 箱門由中空鋼化雙層玻璃制成（可直觀的觀測(cè)內(nèi)部產(chǎn)品的質(zhì)量情況）
  * 采用日本SMC進(jìn)口電磁閥，汽缸性能穩(wěn)定可靠。
  * 可根據(jù)您的需要為您定做4門4車/4門8車設(shè)備.